南カリフォルニア サンディエゴで開催される ヨガティーチャーズトレーニングのお知らせ。
ヨガにも英語にも興味がある方にぜひお勧めします。 ヨガと英語でカリフォルニアライフを生体験。 そう簡単ではないかもしれませんが、だからこそチャレンジする価値があるといえます。
日本人だけでまとまらず、他の国の人と交流してこそ、得られるものも大きいです。 アメリカに住んでいる方も日本からの方もご参加いただけます。
サンディエゴの北部にある エンシニータスは、ヨガとサーフィンの街。エンシニータスの静かで美しいサーフポイントのあるスワミーズは、アメリカに初めてヨガを伝えた パラマハンサ ヨガナンダが住んでいた僧院もあるスピリチュアルスポットとして知られています。
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なぜサンディエゴ？
治安がいいので安心して生活できます。
気候が素晴らしいのでアクティビティーも十分に楽しめます。
美しいビーチと近代的なアメリカンライフが体験できます。
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今年の南カリフォルニアは、年明けから荒れ模様の天気が続く気候で、降水量も例年より多くなっています。それもやっとおさまり、待望の季節がやってきました！
やっぱり、カリフォルニアは青い空と輝く海ですね～
親子でサイクリングの後、海を見ながらピザをほおばる。いいですね、こんな休日。
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今年の夏は、カリフォルニアの明るいビーチエリアで 異文化体験
ロサンゼルスから車で約１時間半。カリフォルニアでもっとも南に位置するサンディエゴは気候にもめぐまれ、夏の蒸し暑さがありません。特に海辺は朝夜が涼しくとても過ごしやすいため、全米はもちろん、ヨーロッパでも人気のバケーションエリアです。
そのサンディエゴでも特に治安が良く、生活レベルの高いラホヤ、デルマーエリアでこの夏、過ごしてみませんか？
ハワイ、ロサンゼルスより、ずっと日本人が少なく、より深い異文化体験ができます。現地日本人スタッフが親切丁寧にお世話します。
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大阪からきてくれた典子さんは、ロサンゼルス空港からレンタカーをして、サンディエゴのデルマーまできてくれました。到着は８月１日の日曜日。
デルマーの海がみえるゲストルームに滞在してもらいました。
典子さんは、ラホヤにあるECという英語学校の２週間プログラムに申し込んでいたので、さっそく翌日から英語学校へ。 ECは、海の近くにあるおしゃれな街のストリートにある環境の素晴らしい英語学校です。
そして、学校から帰ると、ヨガスタジオ アシュタンガヨガセンターへ。 ここは、Timm Miller というアシュタンガヨガではとても有名なヨギが主催しているヨガスタジオ。（彼は全米はもちろん、世界各国にヨガを教えにでかけているので、ここにいけばいつもクラスが受けられるとは限らないのです。）
英語学校は、午前の日と午後の日があるので、朝サーフィン後学校へ行く日と、学校後にサーフィンの日と。
その間に、こちらにいるお友達にあったり、と毎日がめいっぱいの日々でした。
サンディエゴに住んでいる私の大阪出身の友達と典子さんがつくってくれたおいしいカレーでパーティーしたり、Sanamihanaのブログにも書いた大渡さんとは、偶然にもカヤックでつながった共通の友達がいることがわかり、デルマーのカフェでお話したりという時間も。
私がヨガのティーチャートレーニングを受けたエンシニータスのソウル オブ ヨガ（Soul Of Yoga）にも一緒にいき、オーナーのTomのクラスを受けました。２００時間トレーニングの話なども聞いて。 この日は、ECに通う他の日本からの生徒さんも２人ヨガクラスにご案内していたので、みんなでTomと一緒に写真撮影。
Soul Of Yogaは最近移転して新しいスタジオになり、とてもきれいでここちよい空間に典子さんも気に入ったようです。
日本でも、サーフィン、ヨガを楽しみに、英語の勉強もして、お仕事もこなすスーパーガール。
また、カリフォルニアで楽しい時間を過ごしにきてくださいね！
最後の日に、デルマー１５ｔｈビーチの夕暮れにて～
またサンディエゴでお会いできる日を楽しみに！
花岡 さなみ
サンディエゴのちょっと山奥に５エーカーの土地を持ち、アーティスト村を計画中の大渡さん。
いったいなにをしてここまでにいたったのか、、、、興味ありますね。
まず、現在のお仕事の１つ、造園業。
サンディエゴの家と庭の月刊専門誌 San Diego HOME / GARDEN ２０１０年８月号です。この表紙を飾っている庭を設計したのが、大渡さんです。
表紙になった理由はLeadership in Energy & Environmental Design (LEED)という建築業界の一番難しいプラチナの証明を取ったからです。建築デザイン、インテリアー、造園と全てのカテゴリーでもっとも効率よく省エネとエコでデザインされたものに与えられる賞です。大渡さんは造園設計でチームの一員として参加しました。
大渡さんは、東京農業大学で専門は農業拓殖科。熱帯農作物研究室。大学在籍中に研修で渡米。カリフォルニアの農場で柑橘とアボガドの栽培を研修。卒業後、日本の造園会社に就職し、実践を通して日本庭園の造園ノウハウを身につけ、再度アメリカに渡りました。
造園業のかたわら、不動産業、飛行船のパイロット、バハカリフォルニアやカナダへのカヤック冒険ツアー会社なども運営してきました。
現在は、個人実業家として、主にサンディエゴの高級住宅エリアのラホヤ、デルマーの個人邸や公共施設での庭作りを行っています。
大渡さんの庭造りの特徴は、自然との融和をコンテンポラリーなデザインで、注文主のご希望に沿うよう、丁寧に仕上げていくことです。
こちらが、大渡さんの造園業のWEBサイト。 いろいろな作品がみられます。
koheiowatari.com
１９９７年 Architectural Digest （世界的に権威のあるインテリア雑誌）に大渡さんの手がけた造園が紹介されました。 地元のTV番組のインタビューを受けたり、各新聞雑誌で取り上げられるなど、造園家として厚い信頼と高い評価を受けています。 いままでに受賞した内容はこちらのページからみられます。
自然と人との調和を大切にする大渡さん。 造園業はそのコンセプトを活かせるぴったりのお仕事ですね。
さて、次回は、いよいよ 冒険家 大渡氏 のご紹介です。
この８月上旬、サンディエゴにサーフィン＆ヨガ＆英語留学で私のところに宿泊してくれた典子さんと。デルマーの私のお気に入り Stratford Court Cafeで、カヤック体験談など話してくれました、、、、面白かったですよ～
サンディエゴでの素適な出会いがあなたの人生を楽しくポジティブにしてくれます！
SANAMI,INC. 花岡さなみ
サンディエゴの少し内陸に入った自然豊かなところにひろ～い土地を持ち、そこに無農薬野菜農園をつくり、２０１５年にはアーティスト村の完成を目指す、、、そんな人がサンディエゴにいるのです。
大渡浩平さん。またの名を、Fish tacoさん。
私が彼に会ったのは、彼が主催するサンディエゴおもしろ冒険クラブのハイキングでトーレパインにいった時のこと。（だったらしいけれど、まったく記憶がなかったです。）次にめぐり合ったのは、大渡さんが、無農薬農園を貸し出しているというニュースを見つけ、「見にいかせてください！」とお願いして、農園を見学させていただいた時。 その後数回お会いする機会があり、少しづつ彼のここまでにいたる道のりなどを聞かせてもらいました。
大渡さんの農園。５エーカー（６０００坪）って言われてもよくわからないけれど、「ハァイジ～～～」って叫びたくなるようなところです。
お隣は牧場みたいになってるし。というか牧場でした。私の愛車４Runer（Toyota、９Feetのサーフボードがしっかり入るのですよ）で教えてもらった通りの道順で山の中を入っていったのですが、「こんなところに家があるのかなぁ、、、間違えたかも？」という思いを我慢しながらなんとか到着したのでした。
入り口を入るとロッジ風の建物の２階に大渡さんの広々としたオフィスが、１階にはお宝と車、キャンプ用品、農具などなど。トレーラーハウスもあります。
坂道をあがったところにご自宅があって、眺めの良いところにハンモックとBBQを楽しめるセット。焚き火を囲んでくつろげます。 ため息がでるような環境ですね。
ここで観る夜空はさぞかしきれいだろうな～ と真っ青な空を見上げて思いました。
こんな素適なところに住んでいるサンディエゴの日本人（彼は自家製無農薬栽培のシソ入り納豆が大好きな純日本人です。）は、いったいどんな人なのでしょう、、、？
私にはうまく説明できません。 私が聞いたことだけでもいろいろなことがありすぎて。でもこちらを読めば少しわかってきます。
大渡さんは、隊長！ と呼ばれています。 月２回のハイキング主催とCAMPやカヤック、BBQなどアウトドアの楽しい企画をいろいろ立てて、中心になって活動しています。 北極やバハカリフォルニアをカヤックで旅した話、人生の山あり谷ありの話、「天使のような女性」との出会い、などなど、聞いてみたくありませんか？
そう思ったら、サンディエゴにいらしてください。 一緒にキャンプにいくのもいいですね、カヤックで海を楽しむのも素適です。 興味のある方はご連絡ください。
すぐにはいけないな、、という人はこちらから、雰囲気を楽しんでくださ～い！
サンディエゴでの素適な出会いがあなたの人生を楽しくポジティブにしてくれます！
大渡さんのこと、また少しずつ紹介していきます。
SANAMI,INC. 花岡さなみ
２０１０年 ６月中旬からスタートした毎年恒例 子供サーフキャンプレポート その１。今年もみんなで楽しい波乗りの５日間。
最初は陸上で立つ練習。 インストラクターと一緒に、みんな真剣にやってます。
当たっても痛くないソフトボードで小さなお子様でも安心。
こんな感じでかっこよく。
カリフォルニア ローカルのキッズサーファー達。 将来はこんな感じになるのかな、、、
広々したサンディエゴ デルマービーチのサーフエリアでのびのび。 サーフスクールごとにビーチエリアが決められているので、混雑しません。
カリフォルニアの青い空と白い雲の下～
２０１０年６月２４日 カリフォルニア サンディエゴの山の中にある、オーガニック＆リトリートファーム、リトルクリークエーカーズ ファームで開催された イベントに参加しました。
エンシニータスにあるナチュラル リビング ソースのアナさんが、今全米で注目されている身体に良い食品を使ってスナックやスムージーをその場でつくってくれ、参加者が試食するというもの。
真っ青なカリフォルニアの空の下で、気持ちよい時間を過ごしました。
基本的な作り方は、刻んで、混ぜる。 いたって簡単。 おいしい！
実演してくれたのは
プロテインバー
材料
生アーモンド、生アーモンドバター、ココナッツオイル、アガベネクターシロップ、フラックスシードミール、ココナッツ、ドライフルーツ、ダークチョコレート
★熱を加えて調理するときは、オリーブオイルではなく、ココナッツオイルがお勧め。砂糖のかわりに、アロエからとったシロップを使用。
ヘルシースムージー
材料
バナナ、冷凍マンゴー、冷凍ブルーベリー、スプラウト グリーン、マンゴージュース、プロテインパウダー、Lグルタミンパウダー、フラックスシードオイル、ハーブ
★朝食にぴったり。ハーブやフルーツの組み合わせで味はいろいろに。 オメガ３で話題のフラックスオイルも投入。
ビーンズディップ
材料
オーガニックビーンズ（缶）、にんにく、オリーブオイル、スプラウト、リキッドアミノ、ヒマラヤソルト、ローズマリー
★今話題のリキッドアミノ。醤油のかわりに使われてます。
スプラウトの説明をする、アナさん
材料は、オーガニックストア Jimbo’s で調達できます。
簡単なので作ってみよう～
