いつオープンするのだろう～ と心待ちにしていた エンシニータスのホールフーズがついにオープンの日を迎えました！
古きアメリカの雰囲気を今も残す、エンシニータスのダウンタウン、HWY１０１沿いに、アメリカ の大手 自然食品＆オーガニックストア ホールフーズ マーケットWhole Foods Market がやってきました。
南カリフォルニア エンシニータスといえば、その昔ヒッピーの街として知られ、今では、ヨガとサーフィンの街、そして、ハイソサエティーの住む高級住宅地としてサンディエゴの文化的価値を高めている街です。
健康に気を使う人々が多く住み、ヨガの聖地でもあるエンシニータスには、たくさんのヨガスタジオ、ベジタリアンのレストラン、エコショップなどがあります。 しかし、今まではこの海沿いのヒストリック１０１沿いには、自然食品系のスーパーマーケットがありませんでした。 少し海から離れたところに、一部オーガニックアイテムを扱う、トレーダージョー、ヘンリーズ HENRY’S 。本格的なオーガニックストアのジンボゥズJimbo’s は、隣の市カールスバットかデルマーに。ホールフーズ自体は、ここから一番近い場所ではラホヤまでいかないとありませんでした。
オープンの日は、大賑わいの店内と店頭。 店内は広く、品揃えも豊富。
お昼時にいったせいか、サンドイッチなどをオーダーするデリのコーナーが一番にぎわっていたようでした。
新しく開発されていく住宅街の大型ショッピングモールに人々が集まっていく昨今。この小さなヒストリックストリートにできたオーガニックストアは、同じ１０１沿いのお店にとっても期待が大きいところ。
ますます激化してくるナチュラル系スーパーマーケット競争は、今後の展開がとっても興味深いです。
きっとホールフーズのオープンスペースで、スタジオ終わりのヨギとヨギー二はランチしたり、お茶したり、、、するに決まってます。
楽しい、おもしろいことたくさんの Encinitasにまた１つ、注目のスポット登場です。
カリフォルニアでヨガ＆ナチュラルフード体験は、こちらへ
Sanamihana 花岡